Decoração vintage

O espaço vintage e colorido onde o blogueiro Angelo Dal Bó cozinha todos os dias

Visitar o Angelo e não sair satisfeito após experimentar suas receitas deliciosas parece praticamente impossível. No dia em que fomos conhecer seu apartamento aproveitamos para beliscar uma de suas criações e de quebra fizemos algumas perguntinhas sobre esse canto tão usado (e amado) da casa. Confira mais detalhes…

Apesar de ter se formado em arquitetura e trabalhado com planejamento de marcas, Angelo sempre foi apaixonado por culinária e por fotografia. Após alguns cursos paralelos de ambos os assuntos, ele percebeu que era hora de se dedicar mais aos “hobbies” e tentar transformá-los em um novo projeto de vida. Foi assim que nasceu o blog Cozinha Dal Bó, uma realização que é pessoal e profissional ao mesmo tempo.

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Sua cozinha, com azulejos e armários antiguinhos mesmo, se transformou em cenário para ensaios fotográficos inspiradores e muitas aventuras gastronômicas. Angelo até brinca que um dia gostaria de ter uma casa com uma cozinha enorme e totalmente aberta para a sala, mas por enquanto ele está bem feliz com seu espaço de trabalho – e quem não estaria? Com carinho o estoque de utensílios e louças vai crescendo: além de gavetas recheadas de raladores, fatiadores, colheres e espátulas de todo tipo, o morador ainda mantém uma coleção de pratos descombinados garimpados em feirinhas, brechós e lojas de decoração.

Registramos o Angelo em ação cozinhando uma entrada simples e saborosa chamada Pasta de Alcachofra Gratinada. Viu as fotos e ficou com água na boca? Então anote a receita!

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Fotos por Rafaela Paoli e Angelo Dal Bó

Deixe seu comentário 2 Comentários

  1. Que fofura de cozinha!

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  2. Que capricho e que cantinho especial!

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Categoria

Na Cozinha